Empresas de alimentos eliminan ingredientes nocivos en medio del impulso MAHA de RFK
El Secretario de Salud y Servicios Humanos (HHS), Robert F. Kennedy, Jr., recurrió a las redes sociales esta semana para aplaudir a algunas de las empresas de alimentos que ya están eliminando voluntariamente ingredientes dañinos en sus productos alimenticios.
Kennedy hizo mención especial en la plataforma X de Kraft Heinz, Sam’s Club y Starbucks, todas grandes empresas de alimentos que, según se informa, acordaron adherirse a la campaña Make America Healthy Again (MAHA) del presidente Donald Trump para promover una dieta estadounidense saludable y poner fin a las enfermedades crónicas.
Kennedy observó que apenas unos meses después de que el HHS y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunciaran que revocarían gradualmente las autorizaciones para los colorantes sintéticos derivados del petróleo en el suministro de alimentos del país, Kraft Heinz “se ha comprometido a eliminar todos los colorantes artificiales de sus alimentos para fines de 2027”.
Axios que informaba sobre la decisión de Kraft Heinz, una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes de América del Norte, de eliminar los colorantes artificiales de sus productos estadounidenses.
La compañía dijo que planea “reemplazar los colores FD&C con colores naturales” o “reinventar nuevos colores y tonos donde no estén disponibles reemplazos naturales coincidentes”, señaló el informe, y agregó que el presidente de Kraft Heinz North America, Pedro Navio, dijo que “la gran mayoría de nuestros productos usan colores naturales o ningún color, y hemos estado en un viaje para reducir nuestro uso de colores FD&C en el resto de nuestro portafolio”.
“La compañía ya eliminó los colorantes artificiales de Kraft Mac & Cheese en 2016, mientras que afirmó que su ketchup de tomate Heinz ‘nunca tuvo colorantes artificiales’”, informó Axios.
Kennedy dijo que la “medida voluntaria” de la compañía de alimentos eliminaría gradualmente “los colorantes dañinos en marcas como Kool-Aid, Jell-O y Crystal Light”.
La medida, dijo el secretario, “demuestra que cuando el gobierno establece estándares claros y basados en la ciencia, la industria alimentaria escucha y actúa”.
“Insto a más empresas a seguir este ejemplo y priorizar el bienestar de las familias estadounidenses”, añadió Kennedy. “Juntos, lograremos que Estados Unidos vuelva a ser saludable”.
Reuters a principios de junio, Sam’s Club de Walmart anunció que eliminaría más de 40 ingredientes, incluidos colorantes artificiales y el edulcorante artificial aspartamo, de su marca Member’s Mark para fines de este año.
“Me alegra ver que @SamsClub toma medidas”, comentó Kennedy en X. “Insto a otras empresas a seguir su ejemplo. Juntos, haremos que Estados Unidos vuelva a ser saludable”.
RFK también publicó el miércoles que se reunió con el director ejecutivo de Starbucks, Brian Niccol, “quien compartió los planes de la compañía para ampliar MAHA su menú”.
“Me alegró saber que los alimentos y bebidas de Starbucks ya evitan los colorantes artificiales, los sabores artificiales, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, los edulcorantes artificiales y otros aditivos”, dijo Kennedy.
Durante una conferencia de prensa en abril, Kennedy y el Comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), Dr. Marty Makary, anunciaron el establecimiento de una norma nacional y un cronograma para que las compañías de alimentos eliminen el uso de colorantes derivados del petróleo en los productos alimenticios.
El secretario del HHS dijo que los niños estadounidenses han estado viviendo durante los últimos 50 años en “una sopa tóxica de químicos sintéticos”, lo que conduce a condiciones de salud crónicas como el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), obesidad, diabetes, cáncer, problemas gastrointestinales y alergias.
Makary proporcionó detalles sobre el cronograma para la revocación de la autorización de colorantes sintéticos en productos alimenticios, señalando que muchos fabricantes de alimentos han sido “extremadamente cooperativos” y han “hecho exactamente lo que les hemos pedido que hagan”.
En resumen, simplemente estamos pidiendo a las empresas alimentarias estadounidenses que sustituyan los colorantes alimentarios derivados del petróleo por ingredientes naturales para los niños estadounidenses, tal como ya lo hacen con los niños de otros países —dijo el comisionado—. Los niños estadounidenses merecen buena salud.